如果麻薯冷了比较硬,可以尝试以下方法使其变得软糯可口:
1. 重新蒸一遍:将麻薯放入蒸锅中重新蒸热,可以让它变得柔软。
2. 加少量水再蒸:如果麻薯非常硬,可以在重新蒸之前加一些水,这样水汽可以渗透到麻薯内部,让它变得熟软。
3. 加热牛奶:可以将牛奶加热至温暖,并加入少量白糖和一小勺黄油,然后将麻薯浸泡在牛奶中,让它变得柔嫩。
4. 加热微波炉:将麻薯放入微波炉中加热,每次只需要30秒,注意不要过度加热,否则会导致麻薯变得更硬。总之,无论哪种方法,都应该注意不要过度加热,以免麻薯变得更加硬和焦黑。