麻薯(馅)、糯米粉、130克淀粉、20克牛奶、280克白砂糖、40克黄油、20克芋泥(馅)、芋头300克左右、炼乳180克、黄油30克、淡奶油100克。
油皮:猪油53克、糖20克、低筋面粉150克、温水60克。
油酥:猪油60克、紫薯泥30克、低筋面粉90克。
麻薯(馅)、糯米粉、130克淀粉、20克牛奶、280克白砂糖、40克黄油、20克芋泥(馅)、芋头300克左右、炼乳180克、黄油30克、淡奶油100克。
油皮:猪油53克、糖20克、低筋面粉150克、温水60克。
油酥:猪油60克、紫薯泥30克、低筋面粉90克。