酱油猪肚最正宗的做法（油浸猪肚正宗做法）

1、食材：猪肚500克、生抽50毫升、 老抽30毫升、 姜15克 、花椒少量、 八角少量 、白糖30克、 大蒜10克、

2、生猪肚洗净，放入热水中焯一下，焯好后洗净

3、锅中放入酱油、白盐、姜、蒜、花椒和八角

4、放入猪肚，再加入适量水煮，没过食材，中途翻面，将汤汁收浓，最后凉后切丝即可。