牛肚炒青椒的做法（尖椒炒牛肚的家常做法）

原料

熟牛肚，青椒

配料

干辣椒，蒜

调料

盐，蚝油，鸡精，胡椒粉，香油，姜汁。

做法

1，少许油，冷油放蒜片，干辣椒，炒出香味。

2，放入牛肚，姜汁，蚝油，盐，炒到均匀上色。

3，倒入青椒，炒断生。

4，放鸡精香油即可出锅。