千岛锦绣虾落雪银丝做法（锦绣玉子虾正宗做法）

主料

粉丝1把

海虾500g

辅料

盐适量

味精适量

鸡蛋1个

瑶柱少许

豆粉适量

1.取出海虾，解冻，清洗

2.把虾仁剁碎

3.加入少许瑶柱，一个鸡蛋，豆粉适量，盐，味精适量

4.锅里倒入油，烧热，

5.下锅炸至金黄捞出控油即可

6.粉丝剪短，裹上虾球即可