15卷春卷要多少豆芽配料（昆明春卷馅料配方大全）

15卷春卷豆芽配料

用料

绿豆芽 200g

韭菜 200g

春卷皮 100g

料酒 适量

鸡蛋液 适量

猪肉 适量

生抽 适量

耗油 1勺

香油 1勺

做法步骤

1、韭菜和豆芽切碎，放入肉沫，打入一个鸡蛋，加生抽，一勺耗油，几滴香油，延一个方向搅拌，然后放入春卷皮中，准备一碗水，包的时候沾取一点涂在春卷皮边缘，好让它粘合

2、包好放在盘子里一起下锅

3、放入锅中用小火炸，炸到表皮变硬就能捞起

4、起锅就可以吃啦

5、尝一个，超级香