一、配料
1、特仑苏纯牛奶：配料主要为有机生牛乳。
2、特仑苏低脂调制乳：配料主要为生牛乳、食品添加剂（蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、三聚磷酸钠、卡拉胶）、食用香精。
二、所属类型
1、特仑苏纯牛奶：为全脂灭菌乳。
2、特仑苏低脂调制乳：为部分脱脂调制乳。
三、营养成分含量
1、特仑苏纯牛奶：每100ml中含有能量309KJ、蛋白质3.6g、脂肪4.4g、碳水化合物5.0g、钠65mg、钙120mg。
2、特仑苏低脂调制乳：每100ml中含有能量191KJ、蛋白质3.4g、脂肪1.3g、碳水化合物5.0g、钠67mg、钙110mg。
