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卤猪蹄怎么卤的又脆又有能咬动(卤猪蹄怎么才能又香又有嚼劲)

卤猪蹄怎么卤的又脆又有能咬动(卤猪蹄怎么才能又香又有嚼劲)

更新时间:2024-01-15 23:00:16

卤猪蹄怎么卤的又脆又有能咬动

食材:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。

又脆又好吃的做法:

1、猪蹄清洗干净,切块,用水烫过取出。

2、将猪蹄、所有料、花生及香料包一同用大火煮25分钟左右。

3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀即可。

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