手指贝壳怎么吃（贝壳怎么吃最简单方法）

用料

指贝 1000g

大蒜 一大颗全蒜

红米辣 七八个

干辣椒 四个

葱 一颗

姜 两片

泡椒 三大匙

耗油 两大匙

白糖 一小匙

韭菜 五六颗(可不放)

辣炒指贝的做法

新鲜贝壳盐水浸泡后洗净

用水烫开口

切好佐料备用

热油加入所有配料炒香

佐料炒香后倒入控好水的贝壳 翻炒(中途尝咸味加盐)

待水分收起时出锅