用料
毛豆 500克
肉丝 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
蒜 两瓣
做法步骤
步骤 1
将毛豆清洗,猪肉切丝,大蒜剁成末。
步骤 2
热锅热油,下肉丝,炸至微黄,放料酒,倒入毛豆,翻炒一下,倒入蒜末,加盐,酱油,加一碗水(没过毛豆一厘米),煮到剩一点汤汁即可出锅
用料
毛豆 500克
肉丝 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
蒜 两瓣
做法步骤
步骤 1
将毛豆清洗,猪肉切丝,大蒜剁成末。
步骤 2
热锅热油,下肉丝,炸至微黄,放料酒,倒入毛豆,翻炒一下,倒入蒜末,加盐,酱油,加一碗水(没过毛豆一厘米),煮到剩一点汤汁即可出锅