蒜苔怎么炒好吃家常做法

步骤/方式1

200克蒜苔洗净切段

步骤/方式2

100克煮肉切薄片备用

步骤/方式3

热锅凉油，倒入适量姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香

步骤/方式4

倒入肉片，大火快速翻炒几下。然后加入半勺料酒去腥，再加半勺香醋提香

步骤/方式5

倒入蒜苔大火快速翻炒几下，加入适量的盐调味。

步骤/方式6

旺火快炒一两分钟，最后加入1勺生抽和一点点白糖提鲜，大火炒匀即可出锅。

步骤/方式7

成品