材料:
鸡蛋 3个
糖 50克
低筋面粉 100克
牛奶 200毫升
泡打粉 1茶匙
植物油 20毫升
步骤:
鸡蛋打入碗中,加入糖搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
加入牛奶,搅拌均匀。
加入植物油,搅拌均匀。
将混合物倒入平底锅中,用小火加热,直到表面凝固。
翻面,继续煎至两面都凝固。
取出马拉糕,晾凉后切成小块即可。
手撕手撕千层包的简单做法如下:
材料:
面粉 200克
酵母 2克
水 100毫升
盐 1克
植物油 20毫升
步骤:
将面粉、酵母、盐和水混合在一起,揉成面团。
盖上湿布,醒发15分钟。
将面团擀成薄片,用刀切成条状。
将条状面团摆成一层,再铺上一层油。
重复上述步骤,直到所有面片都被铺好油。
烤箱预热至180度,将面片放入烤箱中烤20分钟。
取出烤好的手撕手撕千层包,晾凉后即可享用。