食堂原材料进货渠道说明（食堂进货渠道一览表）

三种渠道:

一是向原材料生产厂家直接釆购。优点是减少了中间环节供货，价格便宜、质量有保障。缺点是运输路程长，无法及时供货。

二是向代理商釆购。优点是品种多，可选择性大。缺点是价格偏高，出现质量问题时有互相踢皮球的现象。

三是向电商平台采购。优点价格到位，送货及时。缺点是质量无法保障，售后服务需要加强。