干桂花为什么有苦味 怎样去除苦味 然后怎样弄干（晒干的桂花为什么会有苦涩的味道）

将干桂花放清水里溧洗一下，去掉表面的灰尘，然后捞出沥干水分，加入白糖上锅蒸上10多分钟，或者是将蒸好的桂花拌入蜂蜜腌制一下，就没有苦味了。