怎样正确清洗干净毛豆（毛豆怎么清洗 步骤）

第一步：将毛豆倒入清水当中，再向水里面加入适量的食用盐，用手轻轻的抓一抓毛豆，让食用盐和毛豆充分搅拌并且融化之后静静的泡5分钟左右。

第二步：毛豆用淡盐水泡好之后捞出来，用清水反复冲几遍，将毛豆表面的盐水冲洗干净，再装到盆中。

第三步：向盆中倒入一勺面粉，再倒入适量的清水，用双手反复揉搓毛豆和面粉，揉搓大约两三分钟之后再用水将毛豆表面的面粉冲洗干净。