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自制搓麻食工具窍门(搓麻食的工具怎么自制)

自制搓麻食工具窍门(搓麻食的工具怎么自制)

更新时间:2023-12-23 15:01:02

自制搓麻食工具窍门

搓面团的食具可以用各种物品制作,下面列举一些常见的材料和制作方法:

1. 竹筷子:将两根竹筷子用胶带粘起来,让它们平行并紧密地靠近一起。用胶带将两端固定后,再用沉淀、打磨等处理使它们变得光滑,不留毛刺。

2. 塑料管:将一段适当长度的塑料管截下,用砂纸打磨两端,防止刮伤手。然后将管子破成两截,再从切口处进行切割,形成许多凹槽,这样就可以弄出千层面的外观纹理。

3. 小米袋:将一个小米袋子打成平面,跳过绳子,然后散出一点糯米粉,把胶团放入这个小袋子中然后搓揉,然后可以得到有麻花纹路的面团。

4. 木头纹路状物品:有些木条、木柄等物品的表面有较明显的花纹或凹凸纹路,可以用它们来代替搓面棒。要注意木材的表面光滑,无毛刺,不会给手掌带来伤害。

需要注意的是,搓面的工具不宜选择较硬物品,以免刮伤手或者破坏面团的质地,还要注意搓揉的力度和时间,以便取得良好的搓面效果。除此之外,搓面棒使用后要及时清洗干净,并放到通风干燥处晾干,以防止发霉甚至变质。

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