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什么是麻食板(什么是食巧板)

什么是麻食板(什么是食巧板)

更新时间:2023-12-23 16:07:14

什么是麻食板

麻食板,特别适合城乡居民家庭使用。麻食是我国北方一种十分普遍,却很有特色的地方风味小吃,按烹饪方法和饮食习惯可烩、炒、汤等。

传统的制作方法一般是将揉好的面团搓成直径约一厘米的面条,再均匀切成面粒,撒少许面粉,将面粒按扁,再用大拇指捺成猫耳朵形状即可成形,成形后的麻食入水锅煮熟即可食用。

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