一1、配料：芋头、南瓜、葱花、盐、油。
2、米淘洗干净后将切成丁的芋头、南瓜，以及盐、油放入与大米搅拌均匀。
3、加适量的水（不宜过多），通电，用煮饭档，饭熟跳闸后保持保温状态十五分钟，然后放入葱花再焖约2、3分钟即可食用。
二1、粉丝用热水洗净铺在盘子底。
2、瑶柱洗净用温水泡软后撕成丝拌入粉丝中。
3、娃娃菜洗净后一叶叶铺在粉丝上。
4、将整盘放入蒸锅中，蒸至菜熟，取出。
5、炒锅热油，变小火，放入蒜蓉（多放一些），爆香后放酱油，变大火，酱油滚开后立即关火。
6、将蒜蓉酱油汁淋到娃娃菜上。三材料：米、腊肉（也可以加腊肠）、葱、盐、油、酱油步骤：
1、煲饭。
2、腊肉切片或切粒、葱切葱花。
3、在饭差不多好时加入腊肉、少量盐。焗十五分钟。
4、加葱花、油、酱油拌匀。
5、上饭。
