腌西兰花根怎么腌好吃又脆（西兰花的茎怎么腌好吃）

食材：西兰花根 1个 、 盐 1茶匙 、 小米椒 1个 、 米醋 1勺 、 香油 1茶匙

步骤1/7

西兰花根一枚

步骤2/7

西兰花根刮掉外皮洗净，切成小粒

步骤3/7

放入容器加入1茶匙盐

步骤4/7

摇匀，腌制30分钟，腌制好将多余的水分沥走。

步骤5/7

加入小米椒圈，米醋，香油（味不够可以再加少许盐）

步骤6/7

拌匀即可食用~

最后一步

成品