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肉嘎嘎最正宗的做法(肉嘎嘎的家常做法大全)

肉嘎嘎最正宗的做法(肉嘎嘎的家常做法大全)

更新时间:2023-12-23 16:01:21

肉嘎嘎最正宗的做法

主料:

瘦肉300克

辅料:

红薯粉50克

花生油300毫升

酱油1勺

料酒1勺

鸡精适量

鸡蛋两个

步骤1

肉切薄片加入盐,料酒,酱油,鸡精,鸡蛋调味,保鲜膜封住放冷鲜腌制半个小时~

步骤2

红薯粉加温水搅拌~

步骤3

倒油热锅,筷子夹肉一块一块沾上红薯粉后放锅里油炸,七八分钟捞起

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