咸阳正宗条子肉做法（关中条子肉的正宗做法）

材料

五花肉3斤 粉条适量 干豆角适量 葱姜适量

食用油适量 花椒适量 大料适量 盐适量

料酒适量 红烧酱油适量

制作过程

1、五花肉放葱适量，姜两片，料酒两勺，锅中煮30分钟，把浮沫都撇去；

2、五花肉煮好后拿出晾干水分