玉米可食用部分比例（玉米的可食用部分占多少）

玉米可食用部分的比例是，每100克玉米可食用部分与玉米的比例为46比100，即46%。一般情况下，一根玉木棒的重量大约为200克至300克，所以可食用部分大约有92至138克左右，食用玉米时主要吃的是玉米粒，其它部位一般不吃。

100克鲜玉米的热量是106卡（不包括不可食的），但100克的鲜玉米有46克是不可食的（大部分市场上的熟玉米棒都是鲜玉米)