烘干笋干毛豆是一种简单易做，口感酥脆的美味小吃。以下是具体的做法：
所需材料：
- 笋干
- 毛豆
- 盐
- 老抽
- 植物油
步骤：
1. 将笋干泡水中浸泡至软，取出沥干，切成小段备用；
2. 将毛豆挑选干净，洗净备用；
3. 准备一个大碗，加入切好的笋干和毛豆，适量加入盐、老抽和植物油，搅拌均匀；
4. 将拌好的食材摊放在干净的晾网或者晾盘上，晾晒2-3天即可；
5. 当食材彻底干燥后，可以收入密封袋或瓶中保存，食用时可以直接食用或油炸；
温馨提示：
1. 笋干之前需要浸泡，因为它非常的干硬，浸泡能够使它变得柔软多汁；
2. 在拌入调料的时候，一定要均匀搅拌，让食材吸收味道；
3. 为了保持食材的清新口感，晾晒的过程中要注意防潮、防虫。
