也是可以吃的,这种情况的主要原因是铁锅比较新,锅的表面有一层铁锈,被氧化后,饭就会变黑。
还有一种情况就是用过之后,锅里留有水,产生铁锈。意见建议:您好,一般铁锅做的饭发黑的话可能营养也受到影响了,不怕浪费的话就不要吃了