河南鲁山揽锅菜的做法,五花肉洗净切成大块放入锅里煮熟切成薄片,,用个瘦肉做成丸子,老豆腐炸成豆腐干切成丝,干拳菜用温水泡开后洗净,粉条用温水泡开,白菜洗净切成块。
锅里加入适量油烧热后倒入豆瓣酱,葱姜蒜碎炒出香味后,倒入开水烧开,最后把上面食材统统放入,加入盐,五香粉炖熟即可。
河南鲁山揽锅菜的做法,五花肉洗净切成大块放入锅里煮熟切成薄片,,用个瘦肉做成丸子,老豆腐炸成豆腐干切成丝,干拳菜用温水泡开后洗净,粉条用温水泡开,白菜洗净切成块。
锅里加入适量油烧热后倒入豆瓣酱,葱姜蒜碎炒出香味后,倒入开水烧开,最后把上面食材统统放入,加入盐,五香粉炖熟即可。