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如何做甘蓝菜才好吃(甘蓝菜十种做法怎么炒好吃)

如何做甘蓝菜才好吃(甘蓝菜十种做法怎么炒好吃)

更新时间:2024-01-08 11:24:59

如何做甘蓝菜才好吃

食材:甘蓝200克、胡萝卜30克、虾皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、生抽1茶匙。

步骤:

1、甘蓝洗净,掰成片。

2、胡萝卜去皮切丝,小米辣切圈,蒜切片。

3、首先锅中倒水,烧热,放入甘蓝焯水1分钟,捞出过冷水。

4、然后起锅倒油,油温6成热,下入小米辣,蒜片炒出香味。

5、接着放入胡萝卜,虾皮翻炒至断生,再倒入甘蓝翻炒均匀。

6、接下来调入盐,鸡精,生抽翻炒至入味。

7、最后出锅装盘即可。

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