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小母鸭炖汤的做法(鸭母炖汤的做法)

小母鸭炖汤的做法(鸭母炖汤的做法)

更新时间:2023-12-07 11:13:14

小母鸭炖汤的做法

食材:小母鸭肉 (600克)、冬瓜 (200克)、薏米 (50克)、瘦肉 (100克)、姜 (2片)、红枣 (6粒)、盐 (1小勺)、香菜 (1根)。

做法:

1、把小母鸭肉剁成小块,冲洗频频,瘦肉也切成小块,红枣去核

2、把除了冬瓜和香菜之外的其他原质料下锅,注入充足的净水,大火烧开

3、水开后,把浮沫撇洁净,转小火盖上盖煮一个半小时

4、参加冬瓜继承小火煮半小时

5、末了加适量盐调味即可。

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