吃芸豆的好处和坏处（吃芸豆的十大禁忌）

芸豆是人们餐桌上常见的一种蔬菜，能够食用芸豆，能给能为人提供蛋白质。各种维生素，还有微量矿物质。

坏处是吃芸豆时一定要煮熟煮透。因为芸豆里有一种毒素，如果不煮熟了，会对人的身体健康构成威胁。