主料豆角250g玉米80g土豆200g五花肉50g辅料葱10g姜5g味精1/2勺盐3勺蒜5g酱油适量鸡精适量 步骤1.豆角洗净用手掰断,玉米洗净切段,土豆洗净切两半,五花肉切片2.玉米用热水焯一下3.热锅,锅中烧油,炒香葱姜蒜,把肉煸炒放豆角,炒至断生,放土豆丁继续炒,放一点酱油和鸡精4.放玉米,加水,没过玉米,豆角。炖半小时,出锅加味精。
主料豆角250g玉米80g土豆200g五花肉50g辅料葱10g姜5g味精1/2勺盐3勺蒜5g酱油适量鸡精适量 步骤1.豆角洗净用手掰断,玉米洗净切段,土豆洗净切两半,五花肉切片2.玉米用热水焯一下3.热锅,锅中烧油,炒香葱姜蒜,把肉煸炒放豆角,炒至断生,放土豆丁继续炒,放一点酱油和鸡精4.放玉米,加水,没过玉米,豆角。炖半小时,出锅加味精。