旺小巷红糖叶儿粑的做法（乐山红糖叶儿粑做法）

粽叶数张、糯米粉80克、粘米粉10克、玉米粉20克、红豆馅适量、猪油适量叶儿粑的做法粽叶剪成小段儿；

将糯米粉、粘米粉、玉米粉混合倒入碗中，加一半开水一半凉水混合成面团，加入猪油；

面团分成小份，包好红豆馅，然后放在粽叶光滑的一面；叶儿粑入蒸锅大火8分钟，中途4分钟的时候开盖散气。