热量：400 大卡（100克）。
方糖的热量(以100克可食部分计)是400大卡(1673千焦)。
一块方糖为100g，热量为400卡。
因为 1卡路里=4.19焦耳 ，所以190KJ就等于190×1000÷4.19卡路里，即45346卡路里。譬如相当于每天合理摄入热量的百分之60。
路里在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量为1卡路里能量。由此可见卡路里是一个能量单位，所以在食物范畴里，常说的能量、热量、卡路里等都是一个东西。国际标准的能量单位是焦耳（joule），然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
