蛏子 一斤,大蒜 适量,小米椒 适量,青葱 适量,油 适量,香菜 少量,盐 1勺,生抽 2勺,蚝油 2勺,水 两小碗
蛏子洗净,大蒜、小米椒、青葱、香菜切碎备用
锅内倒入适量油,放入蒜末,小火炒香,加入2勺生抽、2勺蚝油,接着加入小米椒和1勺盐,翻炒盛出备用
蛏子摆放入锅,放入两小碗水煮开,淋上蒜蓉油和蒜蓉,大火煮至5分钟,撒上葱花和香菜即可
蛏子 一斤,大蒜 适量,小米椒 适量,青葱 适量,油 适量,香菜 少量,盐 1勺,生抽 2勺,蚝油 2勺,水 两小碗
蛏子洗净,大蒜、小米椒、青葱、香菜切碎备用
锅内倒入适量油,放入蒜末,小火炒香,加入2勺生抽、2勺蚝油,接着加入小米椒和1勺盐,翻炒盛出备用
蛏子摆放入锅,放入两小碗水煮开,淋上蒜蓉油和蒜蓉,大火煮至5分钟,撒上葱花和香菜即可