谁知道笋干的保存方法是什么呢（笋干怎么保存冷冻还是冷藏）

1.可蒸制保鲜，将竹笋上锅蒸熟，凉后浸入冷水中，水没过笋，吃的时候取出来即可。

2.最好2-3天内吃完，否则会影响口感。

3.可冷藏保存，将竹笋放入保鲜袋中，根部朝里，挤出空气后口扎紧，放进冰箱冷藏室内，能保存2周左右...