咸菜小黄鱼做法（小黄鱼蒸咸菜怎么做法）

1.将小黄鱼肚子剪开,去掉腹内杂质后洗净,用料酒2大勺、盐少量腌制15分钟左右。

2.葱切片,姜蒜切丝,青红椒切小丁和小圈

3.盘中放入面粉,将小黄鱼裹上面粉

4.锅入少油,将小黄鱼入锅中,中小火煎制,煎制两面金黄色时取出待用

咸菜小黄鱼的做法