干松茸炒肉做法（松茸炒肉片正宗做法）

食材准备：干松茸、五花肉、蒜瓣、生抽、老抽、盐、青椒。  

制作方法：  

1、先将干松茸削根洗净，青椒去籽洗净，五花肉切成片，蒜瓣去皮。  

2、然后再将所有食材切成片状。  

3、起锅倒油油烧至7、8分热的时候下肉进行翻炒，五花肉可以多炒一会儿，将五花肉的香气以及油份炒出。  

4、然后下青椒进行翻炒，等到青椒炝出辣味，在将干松茸和蒜片一起放入锅中进行炒制，最后再加入生抽老抽，大概再炒至3~4分钟，汤汁变浓稠，适当撒入一些食用盐就可出锅了。