罗氏沼虾营养价值（罗氏沼虾哪些部位不能吃）

罗氏虾具有一定的营养价值，其富含蛋白质蛋白维生素矿物质等营养物质。

1.罗氏虾，亦称为马来西亚大虾，有淡水虾王之称，营养价值非常丰富，罗氏虾中有丰富的蛋白质，但脂肪含量比较低，所以极其适合需要补充蛋白质的人服用。

2.虾内还有维生素A，可以补充眼睛所需要的营养素。还有丰富虾青素，可以补充人体人体血液脂肪代谢所需要的营养素。同时虾内还有丰富的镁元素，也是人体代谢所需要的矿物质。