1、密封。防止湿气进入,最好选用瓷瓶或玻璃瓶做容器,瓶内一定要清洁干燥后,再放入白糖,然后拧紧盖子,如果是袋装的,在用后要及时地用小夹子把口扎紧。
2、干燥通风处。白糖最怕潮湿,遇潮气会凝结成块,减少保存期,同时还会改变糖的口感,所以要放在干燥通风处。
3、阴凉避光。白糖除怕湿外,还怕阳光照射,所以存放时要避光,温度不能高于35度,温度过高的话白糖会融化,也不能太低,温度低于0度,会凝成块。
1、密封。防止湿气进入,最好选用瓷瓶或玻璃瓶做容器,瓶内一定要清洁干燥后,再放入白糖,然后拧紧盖子,如果是袋装的,在用后要及时地用小夹子把口扎紧。
2、干燥通风处。白糖最怕潮湿,遇潮气会凝结成块,减少保存期,同时还会改变糖的口感,所以要放在干燥通风处。
3、阴凉避光。白糖除怕湿外,还怕阳光照射,所以存放时要避光,温度不能高于35度,温度过高的话白糖会融化,也不能太低,温度低于0度,会凝成块。