材料主料:白菜200g、油豆腐100g;辅料:油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、姜适量油豆腐炖白菜1准备材料白菜、油豆腐、姜2油豆腐洗干净,白菜喜欢切块,姜切丝备用3锅内放适量的油4把姜丝放进锅内爆香5把准备好的白菜、油豆腐放进锅内煸炒6倒入适量的水,放入适量的盐、鸡精、生抽、白糖,在锅内烧开即可,最后倒入适量的香油。7起锅~小贴士切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。
材料主料:白菜200g、油豆腐100g;辅料:油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、姜适量油豆腐炖白菜1准备材料白菜、油豆腐、姜2油豆腐洗干净,白菜喜欢切块,姜切丝备用3锅内放适量的油4把姜丝放进锅内爆香5把准备好的白菜、油豆腐放进锅内煸炒6倒入适量的水,放入适量的盐、鸡精、生抽、白糖,在锅内烧开即可,最后倒入适量的香油。7起锅~小贴士切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。