盘菜的家常做法大全（盘菜的10种做法）

步骤/方式1

把所有食材泡发备用。

步骤/方式2

鲍鱼打十字花刀

步骤/方式3

冬菇加一勺糖腌制

步骤/方式4

鲍鱼用蚝油鲍汁炒香，放电饭煲煲粥健焖两小时。

步骤/方式5

龙骨鸡比做高汤，煲两小时。熬高汤

步骤/方式6

高汤熬好了

步骤/方式7

用高汤焖所有食材。

步骤/方式8

煮好的食材完成备用。

步骤/方式9

所有食材整齐码放在盆里、浇上高汤就成功了