五香卤豆腐是一道特色小吃,用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香卤豆腐,营养丰富,色泽诱人,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
起油锅 油温8成热 油豆腐片炸至金黄色捞出,另起一锅 加油少许 冰糖小火炒焦糖色 加开水或高汤,加八角 干辣椒 香叶 五香粉,下豆腐片,调料盖焖煮二十分钟 开盖即成 装盘浇汁。
五香卤豆腐是一道特色小吃,用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香卤豆腐,营养丰富,色泽诱人,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
起油锅 油温8成热 油豆腐片炸至金黄色捞出,另起一锅 加油少许 冰糖小火炒焦糖色 加开水或高汤,加八角 干辣椒 香叶 五香粉,下豆腐片,调料盖焖煮二十分钟 开盖即成 装盘浇汁。