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腊肉烧油豆腐的家常做法(腊肉炖油豆腐正宗做法)

腊肉烧油豆腐的家常做法(腊肉炖油豆腐正宗做法)

更新时间:2024-04-13 04:01:49

腊肉烧油豆腐的家常做法

五花肉300克;油炸豆腐100克;尖椒2个;蒜苗1根;蒜头2瓣;盐、糖、酱油、蚝油、味精适量。

1

五花肉清洗干净,切成片备用;蒜苗清洗干净切段;尖椒去蒂去籽,切成丝备用。

2

热锅放油,放五花肉爆出油,放入蒜头碎,放入盐,、酱油翻炒出香味,放入油豆腐,加入少许清水,盖上盖子焖1分钟。

3

时间到了,打开盖子,放入蒜苗、尖椒丝,放入少许糖、味精、酱油、蚝油,翻炒均匀,炒至尖椒丝断生即可出锅。

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