摆地摊卖面条技巧如下：
1. 选择好的地点：选择人流量较大的地摊位置，比如商业区、街头、公园附近等。
2. 准备设备：购买一辆手推车、锅碗瓢盆、燃气灶、调味品等必要的设备。
3. 选择好的食材：选择新鲜、质量好的食材，比如面条、蔬菜、肉类等。
4. 制作美味可口的面条：根据个人口味和食客喜好，制作出不同口味的面条，如麻辣面、酸辣面、炸酱面等。
5. 宣传推广：在摊位附近发放传单或利用社交媒体宣传，吸引更多的顾客。
6. 提供优质服务：及时清理摊位、保持环境整洁，提供热情周到的服务，如提供热水、纸巾等。
7. 控制成本：合理控制成本，避免浪费食材和其他资源，提高利润。
8. 坚持经营：坚持经营，不断积累经验，不断改进口味和服务，积累忠实顾客。
希望以上技巧能对您有所帮助。
