1、先把葫芦瓜,青红辣椒,蒜洗干净,然后把葫芦瓜切片,青红辣椒切好,大蒜剁碎
2、锅中热油,放入蒜末爆香,加入葫芦瓜翻炒到软
3、变软之后加入盐,生抽,加入辣椒再翻炒5分钟,然后加入玉米淀粉水再翻炒几下就可以出锅啦