1准备好葫芦瓜和猪肉。
2 将猪切肉沫。
3 葫芦瓜洗净一开四,然后切片。
4 起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。
5 炒好的肉片盛起待用。
6 锅里加入适量的油加热,下葫芦瓜煸炒。
7 待葫芦瓜炒软后,加入炒好的肉。 翻熟即可。