不能超过24小时，如果是夏天，可能超过6小时就会馊了
自制的米糊，一次喝不完的，要晾凉后装入保鲜盒，盖紧盖子放入冰箱冷藏室冷藏。北方冬天温度在4摄氏度以下的可以将保鲜盒放在室外。没有冰箱的，最好每隔6小时左右热一次，一定要烧开，自然晾凉后放在比较干燥阴凉通风的位置。
注意：
1.不论用哪种方法保存的米糊，最好在1~2天内喝完；下顿喝的时候一定要热开了再喝。
2.当气温在25~30摄氏度，是适宜多种细菌繁殖的温度，尽量不要一次性做很多米糊。
3.一次性做的米糊较多时，可以盛出一部分喝，剩下的用没有生水的干净容器盛放。
4.当米糊变得比较稀的时候，就是已经开始变质了，不要再饮用。
