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怎样蒸甜鸡蛋(蒸甜鸡蛋怎么做才会吃起来很嫩)

怎样蒸甜鸡蛋(蒸甜鸡蛋怎么做才会吃起来很嫩)

更新时间:2024-01-07 11:39:48

怎样蒸甜鸡蛋

1,挖一大勺麦芽糖放碗里,鸡蛋也打进去。

2,加少许温开水用筷子把鸡蛋拌一拌就行。

3,麦芽糖蒸的过程会溶化在蛋里。

4,蒸锅水烧开后放入蒸碗,盖盖子,中火蒸熟,大概6一7分钟。

5,蛋加入水不要太多,大概两小勺就可以,也可以完成不加水,只要把鸡蛋伴匀加入麦芽糖蒸熟就行。

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