白背菜和紫背菜的区别（白背菜与紫背菜的区别与功效）

白背菜即是白凤菜，又名富贵菜、白子草、白背三七草、菊三七、白背菜，中药名为白背土三七，其特 征与紫背天葵相似，人们通常称它们为姊妹种，其实它们是三七属的 2个不同种。

紫背菜一般叫红凤菜，中国传统的山野菜，别名红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。