食材
鲫鱼适量,嫩毛豆粒适量,南瓜适量,葱姜末各适量,盐适量,胡椒粉适量, 香油适量
步骤
1、将鲫鱼宰杀干净,鱼肚子里的鱼子一定要保留好,千万别弄破了,洗净血水
2、将买回来的嫩毛豆剥成豆粒,备用。南瓜切成小块
3、将锅里放油,油热后放入鲫鱼稍稍煎一下
4、锅里留底油,烧热后放入葱姜末爆香,放入毛豆粒和南瓜块煸炒
5、放入刚刚煎好的鱼,放冷水
6、水开后改成小火,慢慢熬一会,等到汤成奶白色的时候放盐
7、熬到南瓜软烂就可以了,最后放一点胡椒粉,放一点香油
食材
鲫鱼适量,嫩毛豆粒适量,南瓜适量,葱姜末各适量,盐适量,胡椒粉适量, 香油适量
步骤
1、将鲫鱼宰杀干净,鱼肚子里的鱼子一定要保留好,千万别弄破了,洗净血水
2、将买回来的嫩毛豆剥成豆粒,备用。南瓜切成小块
3、将锅里放油,油热后放入鲫鱼稍稍煎一下
4、锅里留底油,烧热后放入葱姜末爆香,放入毛豆粒和南瓜块煸炒
5、放入刚刚煎好的鱼,放冷水
6、水开后改成小火,慢慢熬一会,等到汤成奶白色的时候放盐
7、熬到南瓜软烂就可以了,最后放一点胡椒粉,放一点香油