淮山发芽了把芽削掉能吃吗（削淮山后手很痒快速解决方法）

是可以吃的。因为淮山药发芽后没有毒性。淮山药的营养价值很高，对人的身体健康很好，很多人都非常喜欢吃的。现在淮山药的食品很多。