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是不是多吃蔬菜水果有利于体内其它营养元素的吸收呀(每天吃哪些蔬菜不会营养不良)

是不是多吃蔬菜水果有利于体内其它营养元素的吸收呀(每天吃哪些蔬菜不会营养不良)

更新时间:2024-03-04 23:52:39

是不是多吃蔬菜水果有利于体内其它营养元素的吸收呀

多吃蔬菜水果,并不一定都利于其他营养素的吸收,蔬菜水果中的维生素c可促进铁钙的吸收,但水果中的酸性物质、菠菜中的草酸,不宜与牛奶同时喝,易形成不易消化的螯合物,影响钙的吸收;只要饮食上不偏食,荤素搭配合理,身体基本上不会缺乏营养。

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